Avocadoboter is fris en romig tegelijk. Zoek een paar rijpe avocado's, pak je lekkerste boter en we kunnen aan de slag! Heerlijk op een stukje brood, maar ook fantastisch onder een gebakken eitje of bij de pasta!
Porties 12porties
Voorbereidingstijd 5 minutenmin
Bereidingstijd 10 minutenmin
Totale tijd 15 minutenmin
Kookgerei
1 mixer
Ingrediënten
60grboterkamertemperatuur
1teentjeknoflook
2rijpeavocado's
0.5bosjedille
0.5bosjedragon
0.5limoenalleen het sap
0.25theelepelsumak
zeezout
Zorg dat je scherm niet op zwart gaat tijdens het koken!
Instructies
Klop de boter alvast los in de mixer.
60 gr boter
Pers het teentje knoflook en maak de avocado's schoon. Mix deze door de boter heen.
2 rijpe avocado's, 1 teentje knoflook
Snijd de kruiden fijn en schep dit samen met het sap van je limoen en de sumak door je avocadoboter heen.