Instant Pot Cola Kip is het befaamde recept waarin kip wordt gestoofd in cola, maar dan nu in de multicooker. Nog steeds heerlijk sweet & sticky, maar dan een stuk sneller klaar. Echt een gerecht om je vingers bij af te likken.
Zorg dat je scherm niet op zwart gaat tijdens het koken!
Instructies
Hak de teentjes knoflook fijn of haal ze door een knoflookpers.
3-4 teentjes knoflook
Doe de cola, sojasaus en knoflookteentjes in de pot, roer door en leg de kip erin.
6 stuks kippendijen, 250 ml cola, 2 eetlepels sojasaus
Sluit de deksel en controleer of je ventiel dicht staat. Met de MANUAL of PRESSURE COOK knop selecteer je ‘high pressure’ en stel je de timer in op 5 minuten.
Als de timer is afgelopen, wacht je nog minimaal 3 minuten, voordat je het ventiel opent.
Giet de helft van de saus af en roer de bruine suiker er doorheen.
2 eetlepels bruine suiker
Selecteer de SAUTE functie op hoog en laat de saus inkoken, tot je een lekkere sweet en sticky saus hebt. Ongeveer 5 tot 10 mintuen!