Deze super snelle koolhydraatarme burgerbroodjes zijn nog sneller klaar dan je zult denken. Even door elkaar mixen, 1,5 minuut in de magnetron en *ping* klaar zijn je broodjes!
Porties 1broodje
Voorbereidingstijd 1 minuutmin
Bereidingstijd 1 minuutmin
Totale tijd 2 minutenmin
Kookgerei
magnetron
Ingrediënten
Per broodje
3 eetlepels amandelmeel (of 1 eetlepel kokosmeel)
0.5theelepelbakpoeder – goed afgestreken. Je kunt het beste officiële maatlepels gebruiken!
Zorg dat je scherm niet op zwart gaat tijdens het koken!
Instructies
Meng eerst het amandelmeel met het bakpoeder en het snufje zout. Kruiden toevoegen? Dat doe je ook nu.
Roer nu de olie er doorheen. Als laatst gaat het ei er doorheen, goed klutsen, zodat alles zich vermengt.
Giet het in je kommetje en plaats voor 1,5 minuut in de magnetron op 1000 Watt.
Haal voorzichtig uit de magnetron, met bijvoorbeeld een ovenhandschoen, keer rustig om en je koolhydraatarme burgerbroodje floept er zo uit.
Notities
Elke magnetron is anders, het kan dus zijn dat jouw broodje langer of korte moet. Het burgerbroodje hoort zacht en luchtig te zijn, niet droog en knapperig.