Simpel royal Icing recept waarmee je gemakkelijk je koekhuisje in elkaar zet en versiert. Slechts drie ingrediënten!
Porties 1koekhuisje + versiering
Voorbereidingstijd 1 minuutmin
Bereidingstijd 4 minutenmin
Totale tijd 5 minutenmin
Ingrediënten
3eiwittenhet eiwit van 3 eieren
450grpoedersuiker
1kneepje citroensap
water(optioneel om te verdunnen)
Zorg dat je scherm niet op zwart gaat tijdens het koken!
Instructies
Mix met een elektrische mixer de eiwitten samen met de poedersuiker en een kneepje citroensap goed door elkaar. Mix tot alles mooi glanzend en dik is.
Voeg eventueel wat water toe om het te verdunnen. Doe dit druppelgewijs, want het wordt snel dunner en zeker voor de lijmfase van je koekhuisje wil je dit niet.
Notities
Gebruik je een elektrische mixer, begin dan op een lage stand, anders stuift de poedersuiker door de keuken!