Midden-Oosterse bloemkoolsalade combineert heerlijke, geroosterde bloemkool met kikkererwten, granaatappelpitten, pecannoten, verse kruiden en een frisse tahini dressing. Gezond eten kan dus ook gewoon heel erg simpel zijn. Perfect als maaltijdsalade of flinke lunch voor twee of als bijgerecht voor vier. Zowel koud als warm heel erg lekker!