Gebakken feta pasta is op TikTok al tijden een hit en wij snappen wel waarom! Heerlijke, romige pasta, die het ziltige heeft van feta en het licht-zoete van geroosterde tomaten. Het hele gerecht is in 30 minuten klaar, maar zelf heb je er maar 5 minuten werk aan.
Zorg dat je scherm niet op zwart gaat tijdens het koken!
Instructies
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Doe alle tomaten in een ovenschaal en meng goed met de 2 eetlepels olijfolie, knoflook en een flinke snuf zout.
Leg de feta in het midden van de ovenschaal en besprenkel met nog een beetje extra olijfolie, verse peper en gedroogde oregano. Zet dit ongeveer 20 tot 25 minuten in de oven.
Kook ondertussen de pasta. Houd bij het afgieten wat pastawater achter.
Haal de feta en tomaten uit de oven en prak door. Roer de pasta door de saus en maak de saus eventueel wat losser met een scheutje pastawater. Garneer met eventuele extra's.
Notities
Pasta over? Deze pasta is de volgende dag koud ook fantastisch lekker!